糖質制限は痩せるけど健康的か?
みなさんこんにちは!
桑名市にあるパーソナルジムLIBERNESSトレーナーの高濱です!
巷では糖質制限は痩せる!と言われています。
確かに結論を言うと痩せると思います。
ですが果たして健康的なのかと言うとそうではないと考えられます。
本日は糖質制限で痩せるべきなのかについて考えていただく記事となります。
糖質とは
そもそも糖質とは、人が活動する上で核になるエネルギー源です。
筋トレ以外に日常生活でも利用されるエネルギーとなります。
普段は糖質をメインにエネルギーとして利用されますが、
糖質が不足すると三大栄養素のタンパク質、脂質のどちらかが利用されることになります。
このことを「糖新生」と言います。
糖新生は体内に糖が不足した時に生じるエネルギー産生システムのため、
タンパク質(筋など)と脂質を元にグルコースを産生します。
つまり、過剰に糖質を制限すると筋組織が分解(異化)されてしまうわけです。
糖質制限で痩せたというのは、「やつれた」のではないかと考えられます。
糖質との向き合い方
糖質は、質と量を考慮した上でしっかり摂るのは理想的です。
砂糖や小麦粉などは精製糖といい体にとって悪影響を及ぼすことがあります。
(腸内環境の乱れなど)
そのため、白米や玄米から得られる複合糖質を摂取しましょう。
複合糖質は糖質と一緒にでんぷんなどが含まれており、
血糖値の上昇を抑える効果があります。
糖質は制限したり過剰に摂りすぎたりせず、適度に摂ることがおすすめされます。